“Бите скло”
Як зробити торт “Бите скло”? Рецепт дуже простий, на вигляд це яскравий і цікавий десерт, ніжний і смачний.
Для цього яскравого десерту нам знадобляться:
- желе – 2 пачки;
- желатин – 20 грам;
- ванільний цукор – 15 грам;
- сметана – 600 грам;
- персики – 250 грам;
- печиво – 120 грам;
- цукор – 140 грам.
Приготування:
Приготуйте желе за рецептом на пачці. Зачекайте поки він застигне. Тим часом замочити на 8-10 хвилин желатин, а потім підігрійте на невеликому вогні до повного розчинення.
Персики наріжте кубиками. Замість них ви також можете використовувати ананаси або груші.
Звичайне печиво, краще цукрове або ювілейне, розламайте на досить великі шматочки.
Застигле желе наріжте такими ж кубиками розміром, як різали персики і приступайте до основи.
У глибоку миску відправте цукор, ваніль, сметану і гарненько збийте, поступово вливаючи желатин розчинився. Туди ж, в миску, покладіть інгредієнти подрібнені (желе, печиво, персик), рівномірно розподіліть їх і залиште застигати.
Готовий торт виймайте, нарізайте і пробуйте.
Не забудьте прикрасити желейний торт цукровою пудрою, стружкою або зайвими шматочками желе, фруктів. Підійдуть ягоди і сухофрукти, листочки м’яти.
Ось як зробити торт за рецептом без випічки. Він хоч і вимагає багато часу з-за желе, але неймовірно простий і смачний.
