Варіант з беконом і картоплею
Запечену картоплю люблять майже всі, а порційні горщики з цим запеченим коренеплодом можуть бути подані навіть на святковий стіл, незважаючи на простоту страви. Для приготування вам знадобиться:
- 6 середніх картоплин, промитих, з шкіркою;
- 1 стакан води;
- 500 грамів бекону, нарізаного;
- 2 склянки подрібненого сиру моцарелла;
- 2 склянки подрібненого сиру чеддер;
- 2 склянки сметани;
- 1 чайна ложка солі (або більше за смаком);
- 1/2 чайної ложки чорного перцю;
- зелений лук, нарізаний (за бажанням).
Як це готувати?
Рецепт страв у горщиках з картоплею наступний. Додайте 1 склянку води на дно пароварки. Помістіть у її кошик для продуктів, 6 картоплин. Закрийте кришку, увімкніть прилад і відрегулюйте час на 15 хвилин. Коли таймер вимикається, залиште картоплю ще на 5 хвилин під пором, потім відкрийте кришку і дістаньте. Наріжте кубиками, не очищаючи від шкірки.
Змастіть маслом дно і стінки горщиків. Розкладіть у них порівну приблизно половину підготовленої картоплі. Посипте сіллю і чорним перцем. Розподіліть другим шаром один стакан сметани, потім покладіть половину бекону, по склянці кожного виду сиру. Повторіть шари ще раз. Зверху розкладіть залишився бекон і накрийте кришками. Випікайте приблизно 20-30 хвилин.
Ви можете приготувати цю їжу в горщику в мікрохвильовці, оскільки всі інгредієнти не вимагають тривалого нагрівання. Просто переконайтеся, що обрана вами порційна посуд не містить металевих деталей.
