Список продуктів сироїдіння
У нього включені наступні найменування:
- Зелень.
- Гриби.
- Овочі.
- Ягоди.
- Будь-які свіжі фрукти.
- Сухофрукти.
- Підсолоджувачі.
- Рослинні масла.
- Морські водорості.
- Мед і квітковий пилок.
- Насіння і горіхи.
- Зелена гречка та деякі бобові.
- Приправи.
Перехід
Для початку потрібно визначитися, навіщо людина бажає спробувати дану систему харчування. Потрібно зрозуміти, чи потрібно це в рамках постійного раціону або тимчасового, наприклад як спосіб схуднути. Багато людей роблять перехід на сироїдіння в рамках експерименту, заради чогось нового в житті, а крім того, тому що це сьогодні модно. Але йти на поводу у моди або своєї сусідки по під’їзду, зрозуміло, не варто. І в тому випадку, якщо людина вибрала таке харчування за еталон для себе, то підходити до нього треба з усією відповідальністю. Лише так можна буде досягнути реального результату. Існує два варіанти переходу на сире харчування:
- Перший вимагає щодня включати в меню якомога більше сирих продуктів з поступовим заміщенням інших. При цьому в перший день з раціону повинні пропасти смажені, а крім того, копчені страви поряд з кавою та солодощами.
- Можна відразу перестати вживати термічно оброблені продукти. Більшість сироїдів стверджує, що другий спосіб дає можливість швидше звикнути. Але шансів зірватися, зрозуміло, набагато більше.
Завжди існує кілька критичних моментів, з-за яких людина може не витримати, повернувшись до старого меню. Знаючи про них, новачки легше зможуть адаптуватися. Як правило, підводними каменями в цьому випадку стають постійні думки про смачну, раніше звичної їжі і відсутність чіткої мети.
Як почати правильно сироїдіння, знають не всі.
