Сьомга з сиром
З допомогою сира риба здобуває велику насиченість. Запекти сьомгу в духовці у фользі, як правило, нескладно, але для того, щоб все вийшло, варто слідувати рецептом, наданим нижче.
Компоненти:
- півкіло сьомги;
- майонез легкий – 50 грам;
- половинка лимона;
- сир твердих сортів – 250 грам;
- приправи.
Алгоритм приготування:
Рибу почистити і нарізати на шматки. Вони повинні бути великими, так як під час приготування втрачається практично половина маси.
Промити стейки водою, натерти лимоном, спеціями і сіллю. Залишити на кілька хвилин, щоб маринад більше вбрався в рибу.
Натерти сир.
Рибу обмазати майонезом і залишити ненадовго для просочення.
Викласти червону рибу в посуд для запікання або на деко. Присипати тертим сиром.
Все повинно знаходитися в духовій шафі приблизно півгодини при температурі 180 градусів.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
