Все добре в міру
Як бачите, зелена цибуля містить велику кількість хімічних елементів і речовин. Вони регулюють життєво важливі процеси. А невелика калорійність зеленого лука робить можливим його вживання при будь-якій дієті. Але людям з певними видами захворювань слід з обережністю ставитися до цього продукту. До них відносяться: дисфункція нирок, печінки, жовчовивідних шляхів, гастрит і підвищена кислотність. Особливо слід дотримуватися цього обмеження в період загострення.
Таким чином, зелений лук є універсальним джерелом вітамінів і мінералів, доступних протягом усього року. Людина використовує цей продукт в кулінарії, косметології та народній медицині.
