Під час посту, особливо навесні, деякі люди відчувають занепад сил, настрою і зниження активності мозку, обумовлюючи це недоліком глюкози і солодких смаколиків. На якомусь етапі рятують турецькі солодощі з пісним кремом, але вони занадто швидко приїдаються і набридають до відрази. Враховуючи, що піст навчає не прихильності, можна стиснути волю в кулак, але чому б не приготувати в домашніх умовах десерти, в яких не будуть використовуватися продукти тваринного походження? Стаття докладно описує популярні рецепти пісних солодощів, а фото наочно дадуть зрозуміти, як вони виглядають. Всі продукти легко доступні, а готувати такі вироби нескладно, впорається і молода господиня.
Солодощі під час посту
Рецепти пісних солодощів під час посту не повинні включати в себе:
- вершкове масло, молоко, кефір і сметану;
- желатин (його роблять з витяжки кісток і сухожиль тварин);
- яйця;
- свинячий і яловичий жир, який іноді використовують для фритюру.
Насправді десертів без цих продуктів дуже багато: пісні пряники і печиво, шоколад, мармелад і халва, різні види козинаків, кекси і млинці на воді, желейні цукерки. Список пісних солодощів можна ще продовжувати довго, але від цього ситий не будеш, тому варто вибрати для себе прийнятний рецепт і приготувати, побалувати своїх віруючих домочадців або друзів.