Зберігання
Залишати авокадо потрібно в сухому темному місці при 18-24 градусів. Якщо був куплений недозрілий плід, то прискорити дозрівання дозволять наступні методи:
Стиглі плоди зберігати не слід, їх треба відразу вживати. Але можна помістити на 3-5 днів у холодильник у поліетиленовий пакет. При цьому треба перевіряти стан плодів щодня, щоб не відбулося перезрівання.
Таким чином, авокадо представляє велику цінність для здоров’я. Достатньо вживати його регулярно і в міру, щоб організм отримував від нього корисні речовини.