Авокадо: користь і шкоду для організму людини

Кучер В.Г.

Рецепти

Перш ніж вживати продукт, слід ознайомитися з його користю та шкодою. Як їдять авокадо? Бажано їсти його в свіжому вигляді. При нагріванні плід здобуває гіркуватий присмак, до того ж втрачаються цінні властивості. Фрукт чудово поєднується з салатами, його використовують в якості заміни м’ясних інгредієнтів. М’якоть мажуть на тости, додають в бутерброди.

Фрукт чудово поєднується з червоною рибою. Популярною стравою є гуакомоле. Даний мексиканський соус додається для заправки до салатів. Готові страви не зберігаються довго, м’якоть швидко темніє від повітря.

Цікаве:  Продукти, що розріджують кров і запобігають утворенню тромбів: список найбільш ефективних

Є такі корисні рецепти з авокадо:

  • Дієтичний салат з овочами. Необхідний 1 плід авокадо, помідори (3 шт.) і філе фризі. Компоненти треба нарізати, перемішати, додати оливкове масло і лимонний сік.
  • Салат з креветками. Потрібно авокадо, очищені креветки (500 г), помідори (3 шт.). Овочі слід нарізати, креветки відварити, якщо вони сирі. Все змішується і заправляється оливковою олією. В даних сполученнях всі цінні властивості зберігаються.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11