Банановий кекс: рецепт приготування з фото

Кучер В.Г.

Маленькі кекси з бананами

Багато людей не люблять величезні кекси, адже вони, якщо не з’їдаються відразу, засихають і стають несмачними. Тому ми пропонуємо наступний простий рецепт. Для нього знадобляться вже добре знайомі інгредієнти:

  • два перезрілих банана;
  • півсклянки цукру;
  • один стакан борошна;
  • два яйця;
  • сто грамів маргарину;
  • один пакетик розпушувача;
  • трохи цукрової пудри — для присипки.

Як приготувати:

  • Банани ріжемо дрібними кубиками і розтираємо з цукром.
  • Додаємо масло і інтенсивно збиваємо масу кілька хвилин.
  • Вливаємо яйця і ще раз перемішуємо.
  • Останніми вводимо розпушувач і борошно.
  • Знову все перемішуємо, домагаючись однорідності й повного розчинення утворилися грудочок.
  • Розкладаємо тісто в спеціальні силіконові формочки.
  • Відправляємо в духовку приблизно на півгодини.
  • Коли верх кексів зарум’яниться, витягаємо їх, остуджуємо кілька хвилин і присипаємо цукровою пудрою.
    • Цікаве:  Філе минтая в духовці: рецепти

    Таким чином, спекти маленькі бананові кекси в силіконових формах зовсім нескладно. Дітям вони обов’язково сподобаються! При бажанні їх можна прикрасити так, як показано на фото.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8