Кавовий кекс, начинений цілим бананом
На підставі інгредієнтів, представлених у попередньому рецепті, можна приготувати ще один дуже незвичний кекс. Однак для її виконання необхідно замінити порцію какао на одну столову ложку кави. З якого потрібно зварити ароматний напій, додавши дві столові ложки води. В іншому ж технологія буде наступною:
Кекс з бананами і чорницею
Щоб зробити досліджувану у статті випічку ще більш смачною і ароматною, необхідно додати в тісто чорницю. Причому спекти цей кекс можна в будь-який час року. Тільки влітку в хід піде свіжа ягода, очищена від кісточок, а навесні, восени або взимку — консервована або заморожена.
В результаті вийде банановий кекс, фото якого наведено вище. Вводити ягоду можна в будь описане вище тісто. Головне – здійснювати цю процедуру в самому кінці приготування густої маси.
