Банановий кекс: рецепт приготування з фото

Кучер В.Г.

Кекс з бананами на кефірі

Щоб виконати наступний рецепт, знадобляться такі продукти, як:

  • півсклянки кефіру;
  • два стиглих банана;
  • один стакан борошна;
  • два яйця;
  • десять столових ложок цукру;
  • пакетик розпушувача;
  • сто грамів маргарину;
  • щіпка солі.

Як приготувати банановий кекс на кефірі:

  • Один банан кладемо в блендер.
  • Додаємо кефір і перетворюємо компоненти в пюреобразную масу.
  • Яйця збиваємо з сіллю і цукром до тих пір, поки на поверхні не утворюється густа піна.
  • Обережно вводимо бананове пюре і розтоплений маргарин.
  • Гарненько перемішуємо.
  • Поступово вводимо муку і розпушувач.
  • Другий банан ріжемо на невеликі шматочки і висипаємо в готове тісто.
  • Акуратно перемішуємо.
  • Виливаємо суміш у форму. Її потрібно змастити маслом і щедро посипати панірувальними сухарями.
    • Цікаве:  Смачний рецепт жаркого в горщику в духовці - особливості приготування

    Пісний кекс з бананами

    Щоб поласувати улюбленою стравою в пост, потрібно виконати наступний рецепт. Для його приготування знадобляться добре знайомі продукти:

    • два стиглих банана;
    • півкілограма борошна;
    • одну склянку будь-якого соку;
    • одна чайна ложка харчової соди;
    • чотири столові ложки соняшникової олії;
    • по дрібці солі і лимонної кислоти.

    Як приготувати пісний банановий кекс?

  • Банани подрібнити в блендері.
  • Додати лимонну кислоту, соду, сіль і цукор.
  • Ще раз збити.
  • Викласти суміш в глибоку миску.
  • Влити сік і масло.
  • Гарненько все перемішати силіконової лопаткою.
  • І залишити на півгодини, щоб сода вступила у взаємодію з лимонною кислотою.
  • Після необхідного часу можна поступово ввести в масу просіяне борошно.
  • Після чого приступати до випічки.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8