Як приготувати делікатес?
Для приготування бутерброди з червоною ікрою використовують ніж, обробну дошку і консервний ніж (для відкривання банки). Крім того, може знадобитися сковорода, оскільки в деяких рецептах хлібці слід злегка підрум’янити. Власне, підготовка інгредієнтів для бутербродів, по суті, і складає всі приготування закуски. Хліб нарізають, зелень подрібнюють. Масло (вершкове) потрібно розтопити, щоб воно стало м’яким, оскільки холодне важко намазати на хліб. Тому його заздалегідь дістають з холодильника.
Закуска з маслом і червоною ікрою
Для створення двох бутербродів з маслом і червоною ікрою використовують:
- 250 г червоної ікри;
- 150 г масла (вершкового);
- 450 г пшеничного хліба.
Харчова цінність ста грам продукту:
- білків: 13,8 грам;
- жирів: 19,5 грам;
- вуглеводів: 26 грам.
Калорійність бутерброди з червоною ікрою становить 337,5 ккал.
