Що не можна їсти?
Щоб швидко позбутися від симптомів захворювання, необхідно дотримуватися принципів лікувального харчування. Найкраще підійде спеціальна дієта при подагрі. Що не можна їсти при цьому захворюванні? Причиною рецидиву може стати вживання в їжу гострих і жирних страв. Велику кількість пуринів також міститься в каві. З цієї причини даний напій слід виключити з раціону. Також підвищення рівня сечової кислоти сприяє алкоголь та напої, приготовлені з винограду.
Важливо щодня дотримуватися дієти. Не варто думати, що правильне харчування при подагрі не передбачає вживання смачних страв. Їжа може бути досить різноманітною. Дієта при подагрі не вимагає строгих обмежень і при цьому сприяє веденню здорового способу життя.
Заборонені продукти
При подагрі з раціону обов’язково слід виключити здобну випічку, копчене і сырокопченое м’ясо, ковбасу, сосиски, жирну свинину, субпродукти, консерви. Можна вживати рибу, крім жирної, копченої або солоною, і морепродукти. З молочних інгредієнтів заборонено їсти тільки гострі сири. Слід виключити зі списку споживаних продуктів сочевицю, гриби, квасоля, щавель і сою. Що стосується фруктів та ягід, то слід відмовитися від вживання малини, інжиру і винограду. Прибрати з раціону слід тістечка і торти. Що стосується напоїв, то, крім алкоголю необхідно обмежити вживання чаю, кави і какао. Незважаючи на те що в них не містяться пурини, вони все ж мають сильним сечогінним ефектом і можуть призвести до зневоднення. З обережністю використовуйте такі спеції, як перець, хрін і гірчицю.
Ось приблизні принципи, дотримання яких вимагає дієта при подагрі. Меню при цьому хвороби може бути досить різноманітним і насиченим.
