Замість висновку
Хрін – це рослина дуже корисна. В зимовий час він дозволяє прикрасити будь-яку страву, стане доповненням до соусів і подливкам. Але ще важливіше лікувальні властивості. Корінь хрону багатий вітамінами і мінералами, амінокислотами та антиоксидантами. Заготовивши його з осені, ви забезпечите себе натуральними вітамінами до самої весни. Не забувайте про протипоказання. Пекучий корінь може стати причиною загострення хронічних захворювань. Особливо небажано вживати його в їжу при серйозних патологій ШКТ. Якщо дуже хочеться гостренького, то спочатку порадьтеся зі своїм лікуючим лікарем.
