Калорійність смаженої картоплі
Посмажити картоплю можна різними способами, а вірніше на різному вигляді жиру. Так, це блюдо можна віднести до здорової їжі, але ми все одно час від часу дозволяємо собі шкідливі відступу, і знати калорійність картоплі, приготовленої таким способом, теж необхідно.
Найменше калорій картоплі віддасть соняшникову олію. Підсумкова калорійність складе 204 ккал на 100 р. Таку ж кількість продукту, смаженої на салі, принесе вашому організму 212 ккал. Самої калорійною стане картопля, підсмажена на смальці, – 225 ккал.
Картопля фрі і чіпси
Картопля фрі має вкрай низьку поживну цінність, приносячи близько 400 ккал у ваше тіло.
Чіпси взагалі складно назвати їжею. Сучасні чіпси промислового виробництва готуються в основному не з картоплі, а з кукурудзяної і пшеничної муки з великою кількістю солі і шкідливих смакоароматичних добавок. Але навіть якщо вони виготовлені з тонких скибочок картоплі з додаванням олії в домашніх умовах їх калорійність складе 520 ккал на 100 р. А це чверть добової норми активної людини! При цьому важливих поживних речовин ця чверть не принесе.
Давайте пам’ятати, що їжа повинна приносити не лише енергію, але і поживні речовини, і повернемося до страв не тільки смачним, але і корисним.
