Кавунові канапе з сиром і м’ятою
Пропонуємо приготувати яскраві, ефектні, з незвичайним смаком канапе на шпажках. На святковому столі їм саме місце! Складаються вони з мінімального набору продуктів і готуються дуже швидко. Нам буде потрібно:
- ¼ Частину кавуна;
- 300 г сиру рікотта;
- 2 пучка свіжої м’яти;
- перець мелений, за смаком;
- шпажки або зубочистки.
М’якоть кавуна нарізати середнім кубиком і укладається на блюдо, зверху розкладаємо листочки м’яти. Рікотта нарізається точно такими ж кубиками, як і кавун. Збираємо «пірамідку» в такій послідовності: сир, кавун, м’ята. Закріплюємо все «пірамідки» шпажками і посипаємо перцем. До столу подаємо в охолодженому вигляді.
Весела полуничка
Наостанок пропонуємо приготувати оригінальні канапе з полуниці. Банан нарізати кружечками і сбрызгивается лимонним соком (щоб не потемнів). На красиву шпажку нанизується листочок м’яти, потім середнього розміру полуничка і кружечок банана. Він є підставою канапе. На червоній полуничку вершками малюємо усміхнені личка. Від такого частування діти будуть у захваті!
