Картопля в сметанному соусі
Дане ласощі можна приготувати в глиняному або керамічній формі (горщику) з додаванням м’яса, спецій і сметани.
Картопля, запечена в духовці, подарує море приємних смакових відчуттів, а також естетичне задоволення, якщо подавати його до столу прямо в горщику.
Здавна відомо, що блюдо, приготоване в глиняному посуді, яка нудиться в печі, – це найкорисніша і насичена їжа.
Благо в теперішній час є і відповідний посуд, і можливість запікання в духовці (або печі – в ресторанах).
Інгредієнти:
- картопля – 0,6 кілограма;
- сметана – 50 мілілітрів;
- нежирна м’якоть яловичини – 300 грам;
- спеції – 5 грам;
- вода – 100 мілілітрів.
Приготування:
Святкова вечеря для близьких або гостей готовий. Можна до страви з картоплею і м’ясом подати салат.
