Картопля, запечена в духовці: рецепти

Кучер В.Г.

Картопля з м’ясним фаршем в духовці

Приємне за смаком і зовнішнім виглядом, а також оригінальне подачі на стіл блюдо готується швидко і не вимагає якихось особливих умінь.

Крім того, що перед запіканням картоплі з м’ясом і сиром в духовці необхідно приготувати деякі інгредієнти на плиті.

Компоненти:

  • фарш м’ясний – 0,5 кілограма;
  • картопля – 1 кілограм;
  • сир твердий – 100 грам;
  • цибуля – 200 грам;
  • молоко – 100 мілілітрів;
  • яйце – 2 штуки;
  • вершкове масло – 100 грам;
  • сіль – 10 грам;
  • спеції – 4 грами.
Цікаве:  Свинина в пиві: рецепти для сковорідки, духовки, особливості приготування та відгуки

Приготування:

  • Приготувати фарш з подрібненою цибулею на сковороді, висипати сіль і спеції. Перемішати.
  • Відварити картоплю до м’якого стану, додати сіль.
  • Розігріти духовку до 180 °С.
  • Приготувати картопляне пюре з молоком і вершковим маслом.
  • Промаслить форму для запікання в духовці.
  • Викласти ½ частину картоплі.
  • Рівномірно висипати м’ясо з цибулею, а зверху фаршу – решту картоплі.
  • Самий верхній шар зробити з тертого сиру.
  • Запікати 15 хвилин.

    • Картопля, запечена з фаршем в духовці, готовий. І це все! Швидко і просто, а результат вище всяких похвал.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13