Картопля, запечена в духовці: рецепти

Кучер В.Г.

Картопля у фользі

Цей незвичайний рецепт запеченої картоплі обов’язково поповнить кулінарну колекцію любителів цього овоча. Також, крім основного інгредієнта, тут присутні шинка, сир, свіжа зелень і спеції.

Відмінна закуска або самостійне блюдо порадує близьких людей, а також додасть домашнього сніданку або вечері неповторну родзинку.

Інгредієнти:

  • картопля – 1,2 кілограма;
  • шинка – 300 грам;
  • твердий сир – 200 грам;
  • свіжа зелень – 20 грам;
  • сіль – 15 грам;
  • мелений чорний перець – 5 грам.

Приготування запеченого картоплі у фользі в духовці:

Цікаве:  Кефір в домашніх умовах з молока: особливості, рецепти і рекомендації
  • У картоплі без шкірки зробити кілька поперечних надрізів уздовж всього овоча.
  • Розжарити духовку до 200 °С.
  • Нарізати невеликими пластинами шинку.
  • Викласти кожен шматочок в отвори картоплі, посипати сіллю і меленим перцем.
  • Фольгу розрізати на шматочки і загорнути в них «гармошку».
  • Викласти у форму і запікати 35 хвилин.
  • При подачі на стіл звільнити картопля від фольги і посипати страву свіжою зеленню і тертим сиром.
  • Подавати в гарячому вигляді з салатами і соусами.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13