Рецепт класичного кекси з родзинками з фото
На жаль, багатьох початківців господарок відлякує процес приготування такого ласощі. Хоча насправді класичний рецепт кексу (фото страви див. в огляді) абсолютно нехитрий і дозволить навіть дилетантові в кухарському мистецтві на ура впоратися із завданням.
Отже, для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти:
- 4 яйця;
- 200 г вершкового масла або маргарину;
- таку ж кількість цукру;
- 50 мл рослинного масла;
- 250 г борошна;
- 10 г розпушувача;
- 50 г родзинок.
Майте на увазі, що з точністю вказати кількість борошна, яка знадобиться для тіста, неможливо. Це пов’язано в першу чергу з існуванням різних сортів продукту і рівнів помелу. Так що кількість борошна, вказана у рецептурі, може відрізнятися в більшу або меншу сторону на 50, а то й на всі 100 р. Обов’язково прийміть цей момент до уваги.
