Рецепт безалкогольного глінтвейну в домашніх умовах
Для тих, хто не в захваті від алкоголю, спеціально був придуманий рецепт глінтвейну на вишневому соку. Діти будуть таке частування просто з руками відривати. Спосіб, процес варіння та інгредієнти залишаються такими ж, як і в класичному рецепті. З фруктів тут зазвичай використовують лимони і яблука з додаванням родзинок і цукру. Однак з цукром потрібно дотримуватися обережності – напій може вийти приторно солодким.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- 1 л вишневого соку;
- 100 мл води;
- 2 коричні палички;
- 4 зірочки гвоздики;
- за 5 штучок барбарису і кардамону;
- 7-8 штучок родзинок;
- половинка лимона;
- цукор.
Приготування: для початку кип’ятимо спеції з водою, вливаємо сік, варимо до закипання, додаємо ізюм і лимон, тушкуємо на повільному вогні ще 5 хвилин, додаємо цукор за смаком. Подавати після п’яти хвилин настоювання.
