Спосіб приготування
Дотримуйтесь в точності покрокової інструкції і все у вас вийде на вищому рівні:
Дістати рибу з банки і за допомогою серветок або паперового рушника прибрати зайве масло. Нарізати оселедець середніми шматочками, приблизно по 4 см шириною.
Налити в каструлю воду, покласти туди яйця і поставити на вогонь, зняти з плити потрібно через 9 хвилин, після того, як рідина закипіла. Поставити під холодну воду, потім очистити їх від шкаралупи і нарізати дрібним кубиком.
У невеликій мисці змішати сметану з яйцями.
Салатний цибулю треба очистити і нарізати невеликими кружечками.
На низ страви невеликими купками потрібно викласти горошок, зверху на нього акуратно укласти оселедець. На рибу покласти кільця цибулі, на який покласти чайну ложку яєчно-сметанної суміші, а з самого верху все посипати тертим сиром.
