Приготування в скороварці
Останнім часом багато оцінили можливості скороварок і мультиварок простих у приготуванні страв, адже можна не стояти біля плити з ложкою, боячись пригорання. Час приготування скорочується, а якщо встановити таймер і з вечора інгредієнти помістити в чашу, вранці вас розбудить приємний аромат вже готової кашки!
Отже, рецепт приготування кукурудзяної каші в скороварці простий, але є пара секретів: краще використовувати молоко 3,5 % жирності або менше, щоб уникнути “утікання”, а стінки і дно чаші можна промазати маслом до середини. Засипаємо кашу, заливаємо молоком або водою, додаємо сіль і цукор за смаком. Закриваємо кришку і вибираємо режим «Молочна каша», час краще змінити на «40 хвилин», а після сигналу про готовність залишити на підігріві ще на чверть години. Якщо каша дуже сильно загусне, можна розбавити гарячою водою або молоком.
