Дуже швидкий варіант приготування
Для того щоб приготувати курячі грудки у вершковому соусі, не обов’язково використовувати саме вершки. Іноді звичайна сметана дає такий же ніжний смак. Однак варто брати якісний продукт, який не згорнеться при приготуванні. Для найшвидшого рецепта потрібно взяти:
- 300 грамів грудки.
- Одну цибулину.
- 100 грамів сметани 15-відсотковою.
- Вершкове масло для смаження – невеликий шматочок.;
- Сіль і перець.
Готується це блюдо на сковороді. Цибулю чистять, на сковороді розпускають шматочок масла. Коли воно прогріється, цибулю нарізають півкільцями, відправляють смажитися. Коли він підрум’яниться, куряче філе нарізають кубиками і відправляють на сковороду. Через десять хвилин закладають сметану і спеції, накривають кришкою і зменшують вогонь до мінімуму. Томят так ще хвилин п’ять. Подають зі свіжими овочами. Також можна посипати свіжою зеленню. Цей рецепт курячої грудки у вершковому соусі дійсно один з найшвидших. Їм можна здивувати прийшли несподівано гостей.
