Як приготувати курячу грудку з сиром і помідорами?
Прогрійте духовку до 220 °C. Далі рецепт курячої грудки в духовці з помідорами виглядає наступним чином.
Обваляйте курячі грудки в суміші приправ, солі і перцю, змастіть оливковою олією. Це не тільки додасть аромату, але і дозволить м’яса стати більш соковитим. Крім того, масло допомагає приправ краще просочити продукт. Потім полийте грудки бальзамічним оцтом, змішаним з цукром. Покладіть їх на деко, поруч покладіть томати черрі і червоний лук.
Випікайте при температурі 220 °C приблизно 15 – 20 хвилин (залежно від розміру курячої грудки, іноді процес запікання може зайняти більше часу). У будь-якому випадку, при надрізі з м’яса повинен витікати прозорий сік. Але не пережаривайте м’ясо – це рецепт соковитих курячих грудок в духовці. Відразу ж посипте грудки тертим сиром, залиште на кілька хвилин в духовці, щоб він розплавився. Подавайте відразу ж, посипавши подрібненою петрушкою, з рисом або макаронами на гарнір.
