Останні приготування
Коли час, відведений на маринівку, пройде, необхідно дістати обидві миски з холодильника і взяти дерев’яні шпажки. На них надіти всі підготовлені продукти викласти на деко. Поки будете займатися нанизуванням продуктів, можна включити духовку і виставити температуру в 200-220 градусів, нехай вона нагрівається.
Коли всі шпажки будуть готові, слід поставити деко в духовку, запікати страву рекомендується близько 15-20 хвилин. За цей час шашлик із курячого філе буде готовий. Якщо у вас є сковорода-гриль, то шпажки можна покласти на неї на кілька хвилин. В такому випадку м’ясо буде мати приємний підсмажений колір і аромат. Подавати страву рекомендується зі свіжими овочами та картоплею по-селянськи.
Шашличок з ананасом і курячим філе
Ця страва сподобається людям, які люблять кисло-солодкі поєднання. Тут прекрасно поєднується куряче філе з ананасами, які маринуються в дуже оригінальному маринаді з натурального йогурту. Щоб приготувати цю страву, потрібно взяти 4 філе курячого філе, 200 г консервованих ананасів, 150 мл натурального йогурту, один лимон, куркума, карі, чебрець і розмарин.
