Замість висновку
Сьогодні ми розглянули, як приготувати люля-кебаб в духовці. Звичайно, способів набагато більше, ніж наведено в статті. Але цієї бази достатньо, щоб освоїти традиційний рецепт. Після цього можна його змінювати, додавати різні спеції. У фарш можна вводити подрібнені овочі, яйце і крохмаль. Смак буде змінюватися, але в цілому все одно вийде цікаве блюдо. Подавати люля-кебаб прийнято без гарніру. Але якщо ви звикли оформляти повноцінне блюдо на обід, то ніхто не завадить зняти м’ясо з шпажки і додати кілька ложок вареної крупи або скибочки картоплі.
