Млинці на сироватці: рецепт приготування і калорійність

Кучер В.Г.

Варіант приготування солодких млинців

Млинці на сироватці з яйцями – це стандартний рецепт, який є повним аналогом звичайних млинців на молоці. Але можна отримати зовсім інші, а саме здобні млинці.

Для приготування знадобиться:

  • Сироватку і борошно взяти в пропорції 1:1.
  • На кожну склянку борошна береться 1 яйце.
  • 2 грамів сухих дріжджів.
  • Кілька ложок цукру.
  • Пакетик ванільного цукру.
  • Сіль, соняшникова олія.
Цікаве:  Куряче філе в мультиварці: рецепти з фото

Принцип приготування тіста абсолютно елементарний:

  • Нагріти кисломолочний продукт і засипати в теплу рідину дріжджі. Сипучий інгредієнт повинен повністю розчинитися.
  • Один за одним додавати продукти в теплу кисломолочну сім. Постійно перемішувати віночком.
  • Щільно замотати ємність з тістом в тепле покривало на півгодини.
  • Коли маса збільшиться і з’являться бульбашки, можна відразу приступити до випікання.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7