Вибирайте поєднуються інгредієнти
Потрібно враховувати спосіб нарізання овочів і м’яса. Якщо різати їх крупно, то час приготування м’яса з картоплею може зайняти до 60 хвилин. Як правило, всі люблять різноманітність, тому можна взяти в основу не тільки яловиче м’ясо, але і куряче або індиче. Це додасть страві новий відтінок смаку.
М’ясо в горщиках з картоплею і сиром готується просто, але варто враховувати, що чим краще поєднуються ці інгредієнти. Точніше, якщо ви додаєте в жарку гриби, то краще обійтися базовим рецептом, без баклажан або кабачків.
Що стосується овочів, то їх можна додавати, враховуючи свої смаки. Наприклад, кабачок або баклажан ідеально впишуться в склад жаркого, особливо якщо його готувати на яловичому м’ясі. З курячим м’ясом у спекотне добре поєднується болгарський перець, гриби, помідори і картопля. Якщо все це засипати сиром перед запіканням, то результат перевершить всі ваші очікування.
