Мигдаль корисний для серця
Корисні властивості мигдалевого горіха для серцево-судинної системи підтвердили безліч незалежних один від одного досліджень. Завдяки присутності в горіхах ненасичених жирних кислот і великої кількості вітаміну Е, вони не тільки зміцнюють судини і знижують тиск, але і зменшують утворення атеросклеротичних бляшок. Це, в свою чергу, захищає від виникнення артеріосклерозу, ішемічної хвороби серця, інсульту, інфаркту міокарда.
Підтримання нормальної працездатності мозку
Мигдальний горіх є багатим джерелом багатьох поживних речовин, які допомагають у розвитку і підтримці здорової роботи людського мозку. Горіхи містять два важливих з’єднання для мозку: рибофлавін і L-карнітин. Вони підвищують активність головного мозку і знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Дослідження показали, що дієти, багаті мигдалем і мигдальним маслом дозволяють поліпшити загальний стан здоров’я і функціонування нервової системи.
