Салат з консервованої кукурудзи і сухариків
Перелік інгредієнтів:
- Консервована кукурудза – дві баночки.
- Житні сухарики – двісті грам.
- Пекінська капуста – п’ятсот грамів.
- Молодий лук – два пучка.
- Пісний майонез – двісті грам.
- Петрушка пучок.
- Сіль – чайна ложка.
Практична частина
Приготування цього легкого салату за рецептом простих і смачних пісних страв не складе великої праці. Консервовану кукурудзу з баночок перекласти в друшляк. Коли вся рідина стече, кукурудзу викласти в підходящу за розміром миску. Додати туди ж сухарики, які можна вибрати за своїм особистим смаком.
Свіжу петрушку промити під струменем води, порубати. Молода цибуля добре промити і нашаткувати тоненькими кільцями. У пекінської капусти видалити крайні листя, вимити і дуже тоненько нарізати. Всі інгредієнти подрібнені також відправити в миску. Трохи посолити і додати пісний майонез. Добре перемішати і на одну годину помістити в холодильник, прикривши кришкою. Потім можна цей корисний салат подати, як легке пісне блюдо на вечерю.
