Продукти, що знижують холестерин і очищають судини

Кучер В.Г.

Солодкий перець

Ще одним продуктом, що знижує холестерин в крові, вважається солодкий перець. Цей овоч позитивно діє на судини, має протисклеротичну дію і виводить ЛНП з організму. Також він допомагає регулювати артеріальний тиск. У перці міститься величезна кількість вітамінів. У Середньовіччі цей овоч використовували для лікування цинги.

Баклажани

Калій, який у великих кількостях міститься в баклажанах, дуже корисний при захворюваннях серцево-судинної системи. Завдяки хімічному складу овоча нормалізується водно-сольовий баланс, підтримують кислотно-лужний баланс організму, ефективно знижується рівень холестерину.

Риба і риб’ячий жир

Цінність риб’ячого жиру полягає в наявності Омега-3 і Омега-6 жирних кислот. Найбільш корисною вважається морська риба. У великих кількостях риб’ячий жир міститься в печінці тріски, сардини і лососі. Цей продукт повинен обов’язково бути присутнім у раціоні кожної людини. Він не тільки допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в крові, але і є постачальником білка, так необхідного для нормальної роботи організму.

Цікаве:  Дієта по групі крові: меню, особливості, рекомендації та відгуки

М’ясо риби має низький вміст сполучних волокон, тому на відміну від свинини, яловичини та інших видів м’яса, воно краще засвоюється і швидко перетравлюється. Розглянемо інші корисні речовини, що входять до складу риби:

  • Тауриновая кислота – є відмінним профілактичним засобом проти неврологічних і серцево-судинних захворювань.
  • Фтор і фосфор – речовини, корисні для здоров’я зубів.
  • Калій – допомагає нормалізувати артеріальний тиск.
  • Селен – відповідає за зміцнення імунної системи, перешкоджає виникненню частих перепадів настрою.
  • Вітамін Д – є профілактичним засобом проти рахіту.

    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8