Укладаємо минтай
Продовжуємо рецепт риби під маринадом покроково:
Викладіть минтай у форму для запікання. Попередньо форму необхідно дуже добре обмазати олією.
Коли вся рибка буде красиво укладена, виливаємо отриманий маринад в цю форму поверх минтая.
Розподіляємо маринад у формі, щоб вся рибка була під “ковдрою” з овочів і маринаду.
Тепер гріємо духовку до ста вісімдесяти градусів і поміщаємо в неї форму з минтаєм.
Готуємо минтая таким чином не менше півгодини. Через тридцять-тридцять п’ять хвилин страва готова!
Рецепт з оцтом і борошном
Наступний рецепт з фото риби під маринадом має у складі борошно і оцет. Спробуйте цей варіант, можливо, вам він теж сподобається. Продукти для приготування:
- минтай великий – одна штука;
- цибуля ріпчаста;
- морква;
- три-чотири помідори або томатне пюре;
- столовий оцет фортецею 3 %;
- борошно;
- сіль;
- цукор;
- кип’ячена вода;
- улюблені приправи;
- пісне масло;
