Смачні пряники зі сливовим повидлом
Вироби, приготовані за наступним рецептом, точно не назвеш сухими. А все тому, що всередині пряників знаходиться соковита начинка у вигляді сливового повидла. Такий десерт точно припаде до душі дітям. Та й дорослі не відмовляться поласувати приготованими в домашніх умовах пряниками (на фото). Рецепт виробів полягає в наступному:
У сухий мисці 2 жовтки збиваються міксером з цукром (200 г). Поступово додається кефір. Маса ретельно перемішується до розчинення крупинок.
Окремо борошно (600 г) просіюється з розпушувачем (0,5 ч. л.) і такою ж кількістю соди. За бажанням в тісто додається ванільний цукор (1 ст. л.), горіх мускатний (1 ч. л.) і какао (2 ст. л.).
Тісто розкочується до товщини 5 мм За допомогою склянки робляться кружечки. У центр кожного з них викладається повидло. Краї кружечка защипываются, як вареник, після чого виріб скочується в кульку.
Заготовки викладають на деко і відправляються в розігріту духовку (190°) буквально на 12 хвилин. Після охолодження готові вироби змащуються глазур’ю.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
