Домашні пряники з какао
Наступний рецепт сподобається всім любителям випічки зі смаком какао. Незважаючи на те, що тісто буде досить рідким і працювати з ним не так просто, вироби виходять дуже м’якими. А полягає рецепт домашніх пряників у виконанні наступних дій:
Спочатку в чистій мисці змішують сухі компоненти: борошно (900 г), цукор (400 г), по упаковці ваніліну і розпушувача (по 10 г), сода і сіль (по 0,5 ч. л.), і какао порошком (3 ст. ложки).
Окремо з’єднуються 2 жовтки, 500 мл теплого молока і 70 мл рослинного масла.
Рідкі та сухі інгредієнти з’єднуються між собою.
Миска з тестом накривається серветкою і отставляется в бік на 1 годину.
Через зазначений час на стіл насипається трохи борошна і в неї викладається третя частина тесту.
Формується джгут, який відразу ж розрізається на декілька частин.
Руками скочуються кульки, викладаються на деко і приплющиваются.
Вироби випікаються 20 хвилин при 180°, а після остигання опускаються по черзі в густий цукровий сироп.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
