Пупки курячі: рецепти смачних страв і закусок

Курячі шлуночки зі сметаною

Цей рецепт обов’язково сподобається любителям сметани, які цікавляться, як приготувати курячі пупки смачно і швидко.

Для приготування нам знадобиться:

  • курячі пупки (500 грам);
  • сметана (200 грам);
  • 2 цибулини невеликих розмірів;
  • рослинна олія (1 столова ложка);
  • спеції і сіль за власним смаком.

Приготування:

  • Готуємо пупки – чистимо, миємо й ріжемо на шматочки невеликих розмірів.
  • У сковорідку наливаємо олію і відправляємо туди нарізані субпродукти. Смажимо протягом 15 хвилин на сильному вогні.
  • Дрібно ріжемо цибулю і додаємо його в сковорідку, після чого готуємо ще 15 хвилин.
  • Солимо й додаємо спеції разом зі сметаною.
  • Робимо вогонь трохи слабше і тушкуємо близько півгодини.
  • На цьому приготування курячих пупків в сметані можна вважати завершеним. Перевага цієї страви полягає в тому, що його можна доповнювати різними гарнірами.
  • Цікаве:  Страви з крабовими паличками: рецепти з фото