Пиріжки з мясом в духовці: рецепт тіста і начинки

Легке тісто на сироватці

Печені пиріжки з м’ясом в духовці з використанням тесту на сироватці неодмінно стануть вашим улюбленим рецептом. Приготувати таку страву дуже легко і швидко, причому у великих кількостях.

Що потрібно взяти:

  • 1 склянка сироватки;
  • 4 склянки звичайної борошна;
  • 6 столових ложок цукру;
  • 100 грам оливкової олії;
  • 0,5 чайної ложки солі;
  • 4 курячих яйця.

Переходимо до випічки:

  • Налийте в глибоку миску сироватку і перемішайте її з борошном. Готову масу поставте в тепле приміщення приблизно на вісім годин. Найкраще замісити тісто на ніч. Явна ознака того, що воно вже готове, – наявність на поверхні бульбашок.
  • Змішайте отриману опару з цукром, маслом, сіллю, яйцями і додайте ще трохи залишилася борошна. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
  • Відставте тісто ще на деякий час в тепло, щоб воно повністю підійшло. Тепер можна приступати до випічки смачних пиріжків з м’ясом в духовці.
  • Цікаве:  Як зробити чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин?