Найлегший рецепт
Також дуже смачними і легкими в приготуванні вважаються малосольні огірки швидкого приготування в каструлі. Інгредієнти ті ж, що і в попередньому рецепті. Але ще знадобиться вода. Сіль слід додавати з розрахунку: одна столова ложка на літр води.
Спосіб приготування:
Кріп, хрін, часник, зелень порізати скласти в каструлю. Туди ж додати перець, сіль. Після чого компоненти залити водою і поставити на вогонь. Коли рідина закипить, залишити її нудитися на повільному вогні. І в цей час підготувати огірки.
Їх треба помити, звільнити від кінчиків, скласти в іншу каструлю. Після чого залити киплячим розсолом, він повинен повністю покрити зелені овочі в каструлі. Якщо заливки не вистачило, процедуру повторити. Огірки залишити на десять-дванадцять годин, а краще на ніч. І можна знімати пробу!
