Тушкування квашеної капусти
Щоб за рецептом тушкованою квашеною капусти в мультиварці приготувати страву, потрібно підготувати такі інгредієнти: кілограм квашеної капусти, цибулину, моркву, помідор, рослинна олія, а також сіль і спеції за смаком.
Квашену капусту промивають водою, а цибулю дрібно нарізають і обсмажують його з натертою морквою в маслі в режимі «Випічка».
До отриманої засмажки додається капуста, розрізаний на частини помідор і склянку гарячої води.
Мультиварка переводиться в режим «Гасіння» приблизно на годину. У цей час потрібно не забувати періодично помішувати капусту.
Як тільки блюдо буде готове, його можна приправити зеленню.
Гасіння капусти з сосисками
Для приготування капусти по простому рецептом тушкованої капусти з сосисками в мультиварці знадобиться півкіло молодої капусти, ріпчаста цибулина, морква, п’ять-шість штук телячих сосисок (бажано без добавок у вигляді сиру), чотири помидорины, пару зубків часнику, лавровий лист, олію і спеції за смаком.
В режимі «Випічка» потрібно обсмажити дрібно нарізану цибулю в соняшниковій олії, а потім додати до нього натерту моркву. Через 6 хвилин до засмажки додаються нарізані невеликими шматочками помідори і сосиски.
Потім у чашу кладеться тонко нашаткована капуста, мультиварка переводиться в режим «Гасіння» на годину. В цей час страва готується. За двадцять хвилин до кінця програми додається вичавлений часник, а також спеції за смаком.
