Рецепти домашнього печива. Особливості приготування

Печиво на пиво в домашніх умовах

Наступний рецепт приготування складається всього з декількох кроків:

  • У миску просіюється 400 г борошна.
  • Натирається На крупній тертці 200 р холодного масла і змішується з борошном.
  • Додається цукор (100 г).
  • У миску до решти інгредієнтів наливається 120 мл світлого пива.
  • Замішується круте тісто, загортається в плівку і відправляється в холод на 1 годину.
  • З охолодженого тіста розкочується лист товщиною 5 мм З нього вирізують невеликі фігурки.
  • За рецептом домашнє печиво випікається 10 хвилин при 200 °С. Подається з чаєм або молоком.
  • Цікаве:  Рецепти соусів для пасти

    Домашнє печиво з родзинками

    Наступний варіант випічки під силу приготувати навіть дитині. Рецепт домашнього печива з родзинками полягає в наступному:

  • У мисці змішується розм’якшене масло, цукор (100 г) і ванілін.
  • Додається 3 яйця і родзинки.
  • Слідом вводиться в тісто борошно (200 г).
  • Духовка розігрівається до 190 °С.
  • На застелений пергаментом деко викладається липке тісто. Вологими руками воно розрівнюється в рівний корж.
  • Деко поставити в духовку на 15 хвилин.
  • Теплий корж розрізається на квадрати або прямокутники.