Цікавий факт
Хоча страва і називають м’ясом по-французьки, однак у Франції даної страви просто не існує. Тільки в місцевості Ельзас є кулінарне ласощі, де у складі м’ясо з цибулиною, морква з картоплею. Цей шедевр називається бекеоффе. На відміну від звичного нам рецепта бекеоффе не кладуть сир з майонезом, а верхній шар становлять цілісні груші.
