Новорічний рецепт
Існує достатнього рецептів салату «Черепаха». Всі вони трохи відрізняються використовуваними продуктами і варіантами декору. Наш наступний рецепт дозволить приготувати більш цікавий варіант страви, який зможе стати прикрасою новорічного столу. Замість звичного філе можна використовувати копчену курятину і додати трохи консервованої кукурудзи.
Інгредієнти:
- грудка холод. копчення (345 г),
- сир (175 г),
- 6 яєць,
- банку кукурудзи,
- зелень,
- виноград (450 г),
- горіхи,
- майонез.
Копчене м’ясо нарізаємо скибочками і викладаємо на блюдо. Зверху змащуємо майонезом і посипаємо цибулею. Викладаємо шар натертих яєць, змастивши їх соусом. Далі кладемо шар кукурудзи і подрібненого сиру. Зверху прикрашаємо салат половинками винограду. Голову і лапки можна зробити з горіхів або сирної стружки.
