Салат з тунцем і авокадо
- Консервований тунець – дві баночки.
- Червона квасоля – сто двадцять грамів.
- Авокадо – два плода.
- Салатний мікс – сто грам.
- Свіжі зелені огірки – двісті грам.
- Помідори – два середніх плода.
- Цибуля – дві штуки.
Заправка:
- Часник – два зубчики.
- Гірчиця – одна столова ложка.
- Оцет виноградний – дві десертні ложки.
- Цукор – чайна ложка.
- Масло – сто грам.
- Сіль.
Приготування салату з тунцем
Смачний і поживний салат з додаванням риби стане чудовою прикрасою столу. За рецептом салату з тунцем і авокадо в першу чергу необхідно підготувати квасолю. Для початку її потрібно добре сполоснути і перебрати. Потім відправити варитися до повної готовності. Після цього злити всю рідину і дати їй охолонути.
Потім, за рецептом салату з авокадо і тунцем, потрібно підготувати фрукти. Їх добре вимити і очистити від шкірки. Розділити на дві часточки і видалити кісточку. Після цього накришити авокадо на кубики середньої величини.
Огірки вимити, розрізати і накришити півкільцями. Цибуля позбавити від лушпиння і подрібнити на кільця. Потім помідори промити і нарізати їх тонкими кружечками. Всі овочі і авокадо викласти в глибоку ємність. Додати до них салатний мікс.
Консерви з тунцем розкрити і дати стекти маслу. Після цього порізати рибу на середні шматочки і висипати до решти інгредієнтів. Додати в ємність остиглу квасоля. Зубчики часнику очистити від лушпиння і подрібнити, після чого додати його до майбутнього салату. Все полити оливковою олією, приправити спеціями і ретельно перемішати. Салат з рибою і авокадо готовий.
