Салат з овочами, бринзою і авокадо
Інгредієнти:
- Авокадо – два фрукта.
- Бринза – чотириста грамів.
- Помідори – вісімсот грамів.
- Огірки – п’ятсот грамів.
- Цибуля червоний – двісті грам.
- Лимон – одна штука.
- Сіль.
- Петрушка.
- Рослинне масло.
Готуємо легкий салат
Салат з авокадо і бринзою стане прекрасним блюдом навіть на свято. Бринза, авокадо і овочі легко заповнять недолік вітамінів в організмі. Для приготування цього корисного салату з авокадо, овочами і бринзою не буде потрібно багато часу.
Для початку необхідно промити в воді помідори, огірки і авокадо. З фруктів зняти шкірку, поділити на частини і очистити від кісточок. Потім порізати на невеликі шматочки. Помідори також нарізати маленькими кубиками. Огірки розділити на дві половинки і нарізати півкільцями. Пересипати все в глибоку миску.
Після цього потрібно підготувати бринзу. Її потрібно акуратно нарізати на невеликі шматочки і відправити в загальну миску. Після цього цибулю очистити від лушпиння і дрібно його нашаткувати. Петрушку промити і дрібно нарубати. Цибулю і зелень також відправити в глибоку миску.
Після цього потрібно розрізати лимон на дві частини і вичавити його сік в миску. Додати олію і спеції. Все ретельно перемішати. Салат з авокадо і бринзою готовий. Залишилося тільки перекласти його в гарне блюдо і подати до столу.
