Салат з оселедцем і авокадо
Інгредієнти:
- Малосольное філе оселедця – чотири штуки.
- Авокадо – дві штуки.
- Яйця – чотири штуки.
- Цибуля – дві штуки.
- Майонез.
- Сіль.
Приготування салату з оселедцем
Формування салату необхідно почати з оселедця. Філе потрібно подрібнити на дрібні шматочки. Потім яйця опустити у воду і поставити варитися на сім-дев’ять хвилин. Після злити рідину і залити холодною водою. Очистити їх від шкірки і нарізати дрібними кубиками.
Авокадо вимити, очистити від шкірки і розділити на дві половинки. Потім видалити кісточку і нарізати плід на невеликі шматочки. Цибуля очистити від лушпиння і дрібно нашаткувати. Змішати всі інгредієнти в глибокій ємності. Додати майонез і сіль за смаком. Все добре перемішати і подавати до столу.
Салат «Святковий» з авокадо
Інгредієнти:
- Очищені варені креветки – шістсот грамів.
- Авокадо – дві штуки.
- Китайська капуста – п’ятсот грамів.
- Листя салату – одна штука.
- Лимон – одна штука.
- Рослинне масло.
- Сіль.
