Приготування смачного салату
Для приготування салату потрібно спочатку підготувати креветки. Налити в каструлю води, підсолити її і поставити на вогонь. Після закипання всипати у воду заморожені креветки. Відварити до готовності. Для смаку у воду можна додати лавровий лист.
Лист салату вимити й укласти на дно страви. Потім вимити китайську капусту і порвати її вручну. Потрібно використовувати всю капусту, в тому числі і білу частину. Авокадо вимити, очистити від шкірки і позбутися від кісточки. Потім нарізати скибочками фрукти, шириною приблизно в один сантиметр.
В окремій ємності змішати китайську капусту, креветки і авокадо. Заправити соком лимона і перемішати. Після додати рослинне масло і сіль за смаком. Знову все добре перемішати. Готовий салат з авокадо викласти на лист салату. Можна прикрасити верхівку однієї великої креветкою.
