Салат з додаванням крабових паличок і авокадо
- Крабові палички – чотириста грамів.
- Авокадо – два плода.
- Огірки – чотириста грамів.
- Помідори – п’ять штук.
- Перепелині яйця – двадцять штук.
- Зелена цибуля – дві стрілки.
- Лимон – один.
- Майонез – п’ять ложок.
- Гірчиця французька – столова ложка.
- Сіль.
- Перець.
- Салат.
Приготування салату з крабовими паличками
Перший крок – підготовка крабових паличок. Їх треба витягти з фольги і дати їм розморозитися. Потім для приготування салату з авокадо і крабовими паличками необхідно підготувати фрукт. Авокадо сполоснути у воді і видалити шкірку. Потім розрізати на дві частини і вийняти кісточку. Після цього накришити соломкою.
Видавити сік лимона. Їм необхідно полити шматочки авокадо. Робиться це для того, щоб фрукт не потемнів з часом. Потім для формування салату з авокадо і крабовими паличками необхідно огірки помити і очистити їх від шкірки. Далі потрібно розрізати на вісім частин і покришити дрібною соломкою. Помідор вимити і нарізати невеликими шматочками.
Перепелині яйця відварити, злити рідину і залити їх водою. Після цього очистити від шкаралупи і розрізати кожне яйце на чотири частини. Стрілки цибулі промити, струсити від зайвої рідини і тонко нарізати.
До цього часу крабові палички вже встигнуть розморозитися. Їх необхідно подрібнити на шматочки шириною в половину сантиметра. Після цього з’єднати всі інгредієнти в глибокій мисці.
Далі, згідно з дуже смачним рецептом салату з авокадо, необхідно заправити страву. Для цього в миску всипати майонез, гірчицю і спеції. Все ретельно перемішати. Простий салат з авокадо і крабових паличок готовий.
