Салат з корейською морквою
Рецепт салату з смаженими грибами (з фото) дозволяє наочно побачити, як виглядає готову страву. Незвичайне блюдо з корейською морквою має приголомшливий смак, поєднавши в собі, здавалося б, непоєднувані продукти.
Інгредієнти:
- цибуля;
- філе куряче;
- печериці (230 м);
- майонез;
- корейська морква (45 г);
- два яйця;
- олія рослинна;
- сир (45 г).
Куряче філе відварюємо до готовності. Гриби і цибулю нарізаємо і обсмажуємо до десяти хвилин на рослинній олії. Яйця відварюємо круто.
Готове м’ясо нарізаємо скибочками, яйця очищаємо і подрібнюємо кубиками. У глибокій салатниці змішуємо всі інгредієнти, не забувши додати корейську моркву і натертий сир. Ретельно перемішуємо компоненти і додаємо майонез. Салат можна подавати на стіл.
Салат з маслинами і грибами
Неймовірно смачним виходить салат з грибочками, сиром і оливками.
Інгредієнти:
- два яйця;
- цибуля;
- гриби (320 м);
- сир (230 м);
- перець;
- сіль.
Курячі яйця варимо круто. Цибулю нарізаємо і обсмажуємо разом з грибами. Охолоджені яйця подрібнюємо на тертці разом з сиром. У салатниці змішати всі інгредієнти і заправляємо їх майонезом. Маслини без кісточок можна використовувати в якості одного з компонентів страви або як прикраси.
