Незвичайні варіанти шаурми
Якщо вивчити різні авторські рецепти цієї страви, то не здивуватися різноманітності просто не вийде. Виявляється, є такі види шавермы:
- З ананасом і куркою. Подається з хумусом.
- З крабовими паличками, свіжими огірками і м’ясом.
- З вареним яйцем або дрібно рубаним омлетом.
- З смаженою картоплею. Ця версія, правда, більше нагадує собою сувлакі.
- З смаженою рибою і цибулею.
- З рисом.
- З качкою або індичкою.
- З пекінської або цвітною капустою.
- З шашликом або мисливськими ковбасками.
- З фаршу з додаванням яблук і сиру.
А чого тільки люди не маринують м’ясо перед приготуванням! Пиво, вино, натуральний лимонна кислота з мінералкою, апельсиновий сік, гірчиця, кефір… Варіантів безліч. Напевно, багато хто з них відрізняються оригінальним смаком, але зараз хотілося б перерахувати більш традиційні рекомендації щодо приготування цього східного блюда.
