Рецепт і фото шоколадного кексу
У духовці цей смачний і ароматний кекс можна приготувати без особливих зусиль. Це ласощі можна зробити в декількох маленьких формочках або подати до столу у вигляді великого пирога. Звичайно ж, на смак десерту це ніяк не вплине, але візуально цілий шоколадний кекс виглядає ефектніше. Та й можливості для його оформлення набагато ширше.
Для приготування шоколадного кексу в духовці за рецептом підготуйте:
- 2,5 склянки борошна;
- 10 г розпушувача;
- 150 г вершкового масла;
- 5 столових ложок какао-порошку;
- 200 мл молока;
- 1,5 склянки цукру;
- 5 яєць;
- щіпка солі;
- 100 г чорного шоколаду.
Постарайтеся відмовитися від використання дешевого спреду або маргарину. Можливо, справжнє вершкове масло без рослинних жирів обійдеться трохи дорожче, але і в результаті ви отримаєте дійсно смачний десерт, а не сурогат.
